Nella pace dei campi dove le stagioni si esprimono in pienezza, si stende l’azienda agricola della famiglia Cancarello e l’agriturismo ai Colori, rispettivamente guidati da papà Sante e dalla figlia Vania.
La coltivazione esalta i migliori prodotti della zona, dagli asparagi bianchi e verdi in primavera al radicchio in tante varianti in inverno, proposti freschi in stagione,e sott’olio o in agrodolce il resto dell’anno.
La cucina, che eredita la saggezza ai fornelli di una famiglia di antica tradizione contadina, si rinnova creando vivaci abbinamenti di colori oltre che di gusti, per far apprezzare i prodotti della terra contutti i sensi.
