Situato in Via Atenea 239/241, proprio nel cuore pulsante di Agrigento, Operà è molto più di un ristorante: è un’esperienza culinaria che fonde la bellezza siciliana, la vista mozzafiato e sapori autentici in un ambiente raffinato ma accogliente.
Atmosfera & location
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L’ubicazione è scenografica: su Via Atenea, una delle vie principali della città, con scorci che guardano verso la Valle dei Templi—il che aggiunge magia a ogni cena, in particolare nelle ore del tramonto.
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Interni eleganti ma non pretenziosi, con cura dei dettagli, ambiente ben illuminato, spazi ben organizzati, anche terrazze all’aperto per le sere estive che desiderano unire comfort e panorama.
Cucina & proposta gastronomica
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Cucina mediterranea e siciliana che punta su ingredienti freschi, piatti ben bilanciati, sapori decisi ma raffinati. Pesce, carne, opzioni vegetariane o senza glutine: un’offerta variegata che sa accontentare palati diversi.
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Alcune specialità che spiccano: Busiate al pesto di pistacchio con maialino e ricotta fresca, Cavatelli all’Agrigentina in cestino croccante, il trancio di spada alla siciliana con capperi e olive, dessert come cannolo siciliano, semifreddo al pistacchio e paste di mandorle.
