La "Cena con Delitto" è un evento esclusivo che unisce teatro e gastronomia, trasformando gli ospiti in protagonisti di un intrigante giallo.

Durante la cena, suddivisa in atti, gli attori mettono in scena una trama ricca di suspense tra una portata e l’altra, mantenendo alta l'attenzione con continui colpi di scena. Ogni piatto viene gustato senza fretta, mentre la storia si sviluppa.

Alla fine della serata, i partecipanti dovranno risolvere il mistero, svelando l'assassino e il movente. Perfetta per chi cerca un'esperienza diversa, divertente e interattiva, in un'atmosfera carica di emozioni e sorprese.

IN FASE DI ELABORAZIONE...

Aperitivo

Spumante e stuzzichini
Calice di spumante accompagnato da una selezione di piccoli assaggi salati pensati per aprire l’esperienza gastronomica con eleganza.

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Fantasia di Antipasti

Cestino di pasta sfoglia con lenticchie piccantine e cotechino della tradizione
Sfoglia croccante farcita con lenticchie speziate e cotechino, per un connubio che unisce raffinatezza e simboli beneauguranti.

Tortino di pappa al pomodoro con stracciatella e olio al basilico
Rivisitazione gourmet della pappa al pomodoro, proposta in forma di tortino e arricchita da una stracciatella morbida e un profumato olio al basilico.

Battuta di manzo con maionese al tartufo
Battuta al coltello di manzo servita con maionese aromatizzata al tartufo, per un equilibrio di eleganza, morbidezza e note aromatiche profonde.

In abbinamento:
Viognier “Le Forcacce” – vino bianco dal profilo floreale e dalla freschezza avvolgente, ideale per accompagnare la progressione degli antipasti.

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Primi Piatti

Crespelle ripiene di stracotto al Chianti con burro al timo
Crespelle sottili gratinate con un ripieno di stracotto al Chianti; la mantecatura al burro al timo dona un profumo erbaceo e una morbidezza avvolgente.

Rigatoni con crema di cappuccio viola, pecorino romano e guanciale croccante
Rigatoni avvolti da una crema di cappuccio viola dal colore intenso, completati dalla sapidità del pecorino romano e dal guanciale croccante che crea un contrasto perfetto.

In abbinamento:
Chianti Colli Senesi DOCG – Selezione Poggio Orlando
Strutturato, equilibrato e di grande tipicità territoriale.

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Secondi Piatti

Coniglio in porchetta con verdure al forno
Coniglio aromatizzato con spezie e erbe, cotto in stile porchetta per ottenere una carne succosa e profumata, accompagnato da verdure al forno.

Tagliata di scamerita marinata cotta a bassa temperatura
Scamerita marinata, cotta lentamente per mantenere piena morbidezza, servita con salsa di pomodoro in agrodolce e insalata croccante per un gioco bilanciato di consistenze e aromi.

In abbinamento:
SuperTuscan “Infernaccio” – Annata 2017
Vino di grande corpo, intensità e persistenza.

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Dolce

Cheesecake al pepe rosa su crumble di mandorle e nocciole con cioccolato al peperoncino
Cheesecake delicata e speziata, sostenuta da un crumble di frutta secca e arricchita da cioccolato al peperoncino che dona un finale intrigante e persistente.

In abbinamento:
Vin Santo del Chianti D.O.C. – iconico vino da meditazione, ideale per accompagnare dolci strutturati e aromi speziati.

Sono disponibili tutte le variazioni di menù inerenti ad intolleranze e scelte alimentari, basterà comunicarlo in fase di acquisto all’interno del campo “intolleranze particolari”