Nel panorama gastronomico di Latina, il Ristorante By Night si distingue come un luogo dove il gusto incontra l’eleganza di un’atmosfera vibrante e contemporanea.
Nato dalla passione per l’ospitalità e dal desiderio di offrire un’esperienza che vada oltre la semplice cena, il nostro locale è il punto d’incontro ideale per chi cerca un equilibrio perfetto tra cucina d’eccellenza e piacere della convivialità.
Varcare la nostra soglia significa entrare in un ambiente curato nei minimi dettagli, dove luci, arredi e accoglienza si fondono per creare la cornice perfetta per ogni momento della serata, dal business dinner al dopocena con gli amici.
La nostra cucina è un inno alla qualità e alla freschezza, una narrazione che celebra le migliori materie prime del territorio e del mare.
Ogni piatto è pensato per stupire il palato e la vista: dai crudi di pesce freschissimi, orgoglio della nostra proposta marinara, alle selezioni di carni pregiate e ai primi piatti che reinterpretano la tradizione con estro creativo.
Ma l’anima del By Night si esprime anche attraverso la nostra pizzeria, dove l’arte dell’impasto incontra condimenti ricercati per una pizza leggera, fragrante e mai banale. Il tutto è accompagnato da una cantina di vini prestigiosa e da una cocktail list d’autore, pensate per esaltare ogni sapore e prolungare il piacere della serata.
Vi aspettiamo a Latina per vivere la notte con stile, tra sapori indimenticabili e l’emozione di un’accoglienza che non dorme mai.
