Immersa nella quiete delle campagne veronesi, a pochi minuti da Verona città ma circondata da puro incanto rurale, Corte Poli emerge come una gemma straordinaria per chi desidera vivere esperienze gastronomiche indimenticabili. Situata a San Martino Buon Albergo, questa antica corte del 1700 diventa teatro perfetto per ogni occasione importante — dalla cena romantica al ricevimento nuziale— grazie ad atmosfere uniche e spazi dal fascino suggestivo.
Atmosfera e Location
Varcando l’ingresso di Corte Poli, ci si ritrova avvolti da interni eleganti e sale dal carattere raffinato, pronte ad accogliere ospiti sempre con stile e attenzione. Il fascino autentico delle sue stanze interne si fonde armoniosamente con l’incantevole giardino secolare, un’ampia distesa verde dove romantici buffet e cocktail sotto gli alberi creano momenti di rara magia.
Cucina Veronese Rivisitata
La proposta gastronomica è un tributo alla tradizione veronese, con piatti genuini e ricchi di carattere: risotti tipici, come quello agli asparagi della Mambrotta, pasta fatta in casa con sughi ricercati, secondi di polenta e baccalà, e carni alla brace esaltate dal camino. Ogni ricetta è un incontro tra la sapienza artigianale dello chef e le migliori materie prime del territorio.
Location per Eventi da Sogno
Corte Poli non è solo ristorante, ma anche una location versatile per eventi. Dalla cerimonia civile in loco — grazie a una convenzione con il Comune — a ricevimenti curati nei dettagli, offre ampi spazi e un team dedicato a realizzare ogni desiderio, dall’allestimento al servizio, per un evento su misura.
Vini di Produzione Propria & Ospitalità Completa
Oltre al piacere del palato, Corte Poli coccola i suoi ospiti con vini prodotti nelle colline di Marcellise: Chardonnay millesimato, Ripasso, Recioto e Amarone della Valpolicella, da degustare in abbinamento ai piatti o da portare via come souvenir raffinati.
E per prolungare l’esperienza, la struttura offre anche soluzioni B&B ideali per soggiorni rilassanti o viaggi di lavoro.
