Nel cuore storico di Barletta, proprio accanto al maestoso Castello Svevo, sorge Il Covo delle Sirene, un ristorante raffinato che unisce la tradizione pugliese del mare alla gestualità ospitale e gentile. È il tipo di locale che seduce dalla vista — grazie alla posizione scenografica — ma conquista soprattutto per il gusto, la cura negli ingredienti e l’atmosfera accogliente.
Punti di forza distintivi
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** Cucina di mare & prodotti locali**: il menu è ricco di pescato fresco, specialità di mare, antipasti invitanti, primi piatti ben calibrati e secondi che celebrano il territorio pugliese.
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Esperienza à la carte consolidata: con decenni di storia, il ristorante ha affinato la propria offerta — non solo per il turista, ma anche come punto di riferimento per i locali.
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Location e atmosfera: situato in Piazza Castello, con sale interne eleganti, ma anche spazio all’aperto, vista sul castello, giardino per eventi, musica dal vivo in occasioni speciali. Un ambiente romantico ma non formale.
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Accoglienza e servizio: il personale è spesso lodato nelle recensioni per cordiale disponibilità, cura dei dettagli, capacità di far sentire l’ospite “a casa”.
